Périgord Noir Gastronomie
Périgord noir : foie gras, truffe et confit, comment choisir ses spécialités en automne
Canard, truffe noire, noix et cèpes dominent les tables autour de Sarlat, mais toutes les cartes ne se valent pas : voici les repères pour goûter juste, sans se laisser piéger.
